Nalewka ze śliwek to jedna z najpopularniejszych nalewek w Polsce. Jest doskonałą propozycją dla miłośników słodkiego smaku oraz dla tych, którzy lubią tradycyjne polskie alkohole. W tym artykule przyjrzymy się Nalewce ze śliwek z bliska, jakie są jej tradycyjne składniki, jak ją wykonać, a także jakie właściwości ma ten smaczny trunek.
Co to jest Nalewka ze śliwek?
Nalewka ze śliwek to specjalny alkohol, który powstaje w wyniku przemaczania owoców śliwek w alkoholu. W Polsce ten smaczny trunek jest bardzo popularny. Dawniej Nalewka ze śliwek była uważana za napój pożywny, który pita był w okresie zimowym jako odtrutka na choroby i łagodzenie objawów przeziębienia. Dziś nalewka ta ma głównie funkcję wykorzystania w celach spożywczych i rekreacyjnych.
Jakie są tradycyjne składniki Nalewki ze śliwek?
Tradycyjna Nalewka ze śliwek składa się z kilku podstawowych składników: śliwek, spirytusu lub wódek, cukru i wody. Najczęściej używa się starszych odmian śliwek, ponieważ są one bardziej słodkie i aromatyczne. Cukier i woda dodawane są w odpowiednich proporcjach, aby uzyskać słodki i mocny trunek.
Jak wykonać własnoręcznie Nalewkę ze śliwek?
Aby wykonać własnoręcznie Nalewkę ze śliwek, potrzebujemy około 1 kg dojrzałych śliwek, 1 litra spirytusu, 750 g cukru oraz 500 ml wody. Owoce należy przemyć i wyprażyć w piekarniku. Następnie do dużej szklanej butelki należy dodać owoce oraz spirytus i szczelnie zamknąć. Butelkę trzeba odkładać w ciemne i chłodne miejsce przez około 3-4 tygodnie. Po tym czasie należy odcedzić nalewkę przecedzić przez bawełnianą ściereczkę, dodać cukier rozpuszczony w wodzie, dokładnie wymieszać i zlać do butelek.
Jakie są właściwości Nalewki ze śliwek?
Nalewka ze śliwek ma kilka właściwości, które warto poznać. Przede wszystkim zapewnia dobry nastrój i poprawia trawienie. Nalewka ze śliwek ma właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne. Może być stosowana przy leczeniu przeziębienia i bólów reumatycznych. Nie należy jednak przekraczać zalecanej dawki, ponieważ alkohol w nadmiarze szkodzi zdrowiu.
Gdzie można zakupić Nalewkę ze śliwek?
Nalewkę ze śliwek można kupić w sklepach specjalistycznych, w internecie lub od lokalnych producentów. W sieci sklepów Społem, Żabka czy Biedronka również można znaleźć Nalewkę ze śliwek produkowaną w Polsce.
Jak podawać Nalewkę ze śliwek?
Nalewkę ze śliwek najlepiej podawać schłodzoną. Można ją pić jako aperitif lub deserowy trunek. Doskonale komponuje się z lodami cytrusowymi, torcikiem czekoladowym, owocowym koktajlem lub herbatą z dodatkiem miodu i cytryny. Zachęcamy do eksperymentowania i odkrywania nowych smaków!
Nalewka ze śliwek to smaczny trunek, który ma swoje miejsce w polskiej tradycji kulinarnej. Jest to również doskonały prezent na specjalne okazje. Cieszmy się smakiem tego polskiego specjału, jednak pamiętajmy, żeby spożywać go z umiarem, aby nie szkodzić sobie zdrowiu.
