Autentyczne i tradycyjne smaki z natury zawsze cieszą się dużą popularnością. Jednym z takich smaków jest nalewka z dzikiej róży, która przez wieki była stosowana ze względu na swoje właściwości zdrowotne i przyjemny smak. Dzisiaj przedstawimy, czym jest nalewka z dzikiej róży, jakie są korzyści zdrowotne z jej picia oraz jak przygotować ją w domu.
Co to jest nalewka z dzikiej róży?
Nalewka z dzikiej róży to napój alkoholowy, który powstaje na bazie owoców dzikiej róży, cukru i wody. Dziką różę można znaleźć w lasach, ale także na łąkach czy przy drogach. Nalewka z dzikiej róży to napój bardzo popularny w Polsce, Rosji, Rumunii i na Bałkanach.
Jakie są korzyści zdrowotne z picia nalewki z dzikiej róży?
Dzikie róże są bogate w witaminę C, ale zawierają także witaminy A, E i K. Nalewka z dzikiej róży jest doskonałą ochroną przed infekcjami, wzmacnia odporność organizmu, przyspiesza przemianę materii oraz działa wzmacniająco i odżywczo na skórę, włosy i paznokcie. Regularne picie nalewki z dzikiej róży zapobiega chorobom serca, krążenia oraz zwiększa odporność na stres.
Kiedy i jak należy zbierać dziką różę?
Owoce dzikiej róży należy zbierać na przełomie września i października, gdy są one dojrzałe. Owoce należy delikatnie odcinać od krzewu, by nie zniszczyć kwiatów i liści, a następnie dokładnie umyć.
Jak przygotować nalewkę z dzikiej róży w domu?
Aby przygotować nalewkę z dzikiej róży należy umyć owoce, a następnie osuszyć. Następnie należy naciąć owoce nożem, aby zwolnić soki, a następnie umieścić owoce dzikiej róży na dnie słoika, który następnie zalewa się wódką. Słoik z nalewką umieszcza się w ciemnym i chłodnym miejscu, by sok z dzikiej róży miał czas się odparować i połączyć z wódką. Po około 4-5 tygodniach nalewkę odcedza się, dodaje cukier i gotuje na małym ogniu, by cukier się rozpuścił. Nalewkę odstawia się, by ochłonęła, a następnie przecedza i jest gotowa do picia.
Jak smakuje tradycyjna nalewka z dzikiej róży?
Tradycyjna nalewka z dzikiej róży ma aromatyczny i intensywny smak. Charakteryzuje się on słodko-kwaśnym smakiem, który bardzo przyjemnie pobudza zmysły. Nalewka z dzikiej róży może być podawana w temperaturze pokojowej lub schłodzona.
Gdzie można kupić nalewkę z dzikiej róży?
Nalewkę z dzikiej róży można kupić w wielu sklepach ze specjałami oraz w niektórych sklepach spożywczych. Jeśli jednak chcemy cieszyć się prawdziwym smakiem, zalecamy przygotowanie nalewki samodzielne w domu, a najlepiej z owoców zebranej własnoręcznie dzikiej róży.
Nalewka z dzikiej róży to doskonały smak prosto z natury. Oprócz walorów smakowych, picie tego napoju może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Dzięki temu, że nalewkę można łatwo przygotować w domu, warto spróbować i samemu przekonać się do jej wyjątkowego smaku i właściwości.
