Najlepsza receptura na nalewkę aroniową

nalewka aroniowa

Nalewki to polska specjalność, której nie ma równych w świecie. W Polsce panuje wiele tradycyjnych przepisów na wiele różnych smaków. Jednym z nich jest nalewka aroniowa, która słynie z dobroczynnych właściwości aronii. W tym artykule przedstawimy najlepszą recepturę na nalewkę aroniową oraz wiele cennych informacji na temat przygotowania i przechowywania tego smakołyku.

O aroniach – co to za owoce?

Aronia ma wiele nazw. W Polsce zwana jest również “czarną porzeczką”. Aronia to małe owoce o kwaśnym smaku, ale zawierające wiele cennych składników. W skład aronii wchodzą m.in. witamina C, karotenoidy, antocyjany, które sprawiają, że owoce te są takie wartościowe dla zdrowia. Aronia występuje na terenie całego kraju.

Najlepsze aronie – jak wybrać?

Aby przygotować wspaniałą nalewkę aroniową, potrzebne są najlepsze owoce. Najlepiej wybrać świeże, dojrzałe owoce, które są ciemnofioletowe i błyszczące. Można nabyć je na bazarach lub w sklepach z sezonowymi owocami. Warto pamiętać, że świeże owoce aronii szybko się psują, dlatego trzeba je szybko przerobić na nalewkę.

Podstawowe składniki nalewki aroniowej

Aby przygotować nalewkę aroniową, potrzebujemy kilku składników. Do najlepszej receptury nalewki aroniowej potrzebne są: aronia, cukier, spirytus, woda. Zalecane proporcje przygotowania to: 1 kg aronii, 1 kg cukru, 1 l spirytusu i 1 l wody.

Jak przygotować nalewkę aroniową krok po kroku?

Aby przygotować nalewkę aroniową, należy najpierw dokładnie umyć owoce aronii i usunąć z nich szypułki. Następnie umieszczamy owoce w słoikach i dodajemy cukier oraz spirytus. Słoiki pozostawiamy w ciemnym miejscu na trzy tygodnie, od czasu do czasu wstrząsając. Po tym czasie należy przecedzić nalewkę, a następnie dodać wodę i ponownie włożyć do słoików. Nalewkę można już pić, ale im dłużej się leży, tym smaczniejsza staje się wina.

Do czego można użyć nalewki aroniowej?

Nalewka aroniowa to nie tylko dobroczynne właściwości, ale także wyjątkowy smak, który doskonale komponuje się z wieloma potrawami. Można ją dodać do ciasta, ciasteczek, keksów lub innych słodkich wypieków. Doskonale nadaje się także do aromatyzowania herbaty, ponieważ wyraźnie wyczuć w niej kwaśny smak aronii.

Przechowywanie nalewki aroniowej – porady i triki.

Nalewkę aroniową najlepiej przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Nie warto jej przechowywać w lodówce, ponieważ niska temperatura może wpłynąć na smak. Nalewka może też utracić swoje właściwości, dlatego warto ją wypić w ciągu roku od daty przygotowania. Aby przedłużyć jej trwałość, można zalać ją dodatkową porcją spirytusu.

Jak widać, przygotowanie nalewki aroniowej jest łatwe i zajmie tylko kilka tygodni. Po tym czasie można rozkoszować się smakiem i zdrowymi właściwościami aronii. Nalewka aroniowa to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą urozmaicić swoje kulinarne smaki i zwrócić uwagę na swoje zdrowie.

Dodaj komentarz