Kawa a cholesterol: fakty i mity

Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na całym świecie. W ciągu dnia spożywamy ją w różnych ilościach, a niektórzy uwielbiają ją nawet wypijać kilka razy dziennie. Jednak wiele osób zastanawia się, czy kawa może wpłynąć na poziom cholesterolu i czy jest ona szkodliwa dla naszego serca. W tym artykule omówimy fakty i mity na temat kawy i cholesterolu.

Mit nr 1: Kawa podnosi poziom cholesterolu

Często słyszy się, że kawa jest szkodliwa dla naszego zdrowia, ponieważ podnosi poziom cholesterolu. Jednakże, badania naukowe nie potwierdzają tego twierdzenia. Według badań przeprowadzonych przez American Heart Association, kawa nie ma wpływu na poziom cholesterolu, a nawet może pomagać w utrzymaniu go na właściwym poziomie. To, co może wpłynąć na poziom cholesterolu, to dodatki do kawy, takie jak mleko, cukier czy syropy smakowe.

Faktyczne wpływ kawy na poziom cholesterolu

Kawa zawiera pewne związki, takie jak kafestol i kahweol, które mogą wpłynąć na poziom cholesterolu. Jednakże, te związki znajdują się głównie w kawie filtrowanej, a nie w kawie ekspresowej, którą większość z nas pije. Co więcej, ekstrakt z kawy zielonej, który jest coraz bardziej popularny, może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi. Według badań przeprowadzonych przez Journal of Agricultural and Food Chemistry, ekstrakt z kawy zielonej może być skutecznym sposobem na redukcję poziomu cholesterolu.

Mit nr 2: Kawa jest szkodliwa dla serca

Innym popularnym mitem jest to, że kawa jest szkodliwa dla naszego serca. Jednakże, badania naukowe dowodzą, że umiarkowane spożywanie kawy (ok. 3-5 filiżanek dziennie) może być korzystne dla naszego zdrowia. Kawa zawiera wiele antyoksydantów, które pomagają w ochronie naszego serca i obniżeniu ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Co więcej, kawa może również pomóc w kontrolowaniu ciśnienia krwi.

Jakie korzyści dla zdrowia może przynieść picie kawy?

Oprócz korzystnego wpływu na serce, spożywanie kawy może przynieść wiele innych korzyści dla zdrowia. Kawa zawiera wiele składników odżywczych, takich jak witaminy B, magnez czy potas. Może również pomóc w ochronie przed chorobami neurologicznymi, takimi jak choroba Parkinsona czy Alzheimera. Co więcej, kofeina zawarta w kawie może poprawić naszą pamięć i koncentrację.

Kawa a poziom cholesterolu – co warto wiedzieć?

Warto pamiętać, że kawa, jak wiele innych produktów spożywczych, powinna być spożywana z umiarem. Badania naukowe nie potwierdzają, że kawa podnosi poziom cholesterolu czy jest szkodliwa dla naszego serca. Wręcz przeciwnie, umiarkowane spożywanie kawy może przynieść wiele korzyści dla naszego zdrowia. Jednakże, jak zawsze, warto zwracać uwagę na dodatki do kawy, takie jak mleko czy cukier, które mogą wpłynąć na poziom cholesterolu. A jeśli szukasz pomysłu na zdrową kawę, spróbuj dodać do niej mleko roślinne i płatki owsiane – to naprawdę pyszne i zdrowe połączenie!

Dodaj komentarz