Przepis na Nalewkę z Pigwy Siostry Anastazji

Nalewka z pigwy – to tradycyjny polski trunek o słodko-owocowym smaku, znany przede wszystkim ze swojego właściwości leczniczych. Przygotowuje się ją na bazie owoców pigwy, której owoce są bogate w antyoksydanty, witaminę C i minerały takie jak żelazo czy fosfor. Ta przepyszna nalewka to receptura siostry Anastazji – klasztornej zakonnicy, która słynie z umiejętności w kuchni i wiedzy na temat ziół i roślin leczniczych.

Co to jest Nalewka z Pigwy?

Nalewka z pigwy to alkoholowy napój o smaku podobnym do likieru. Słodkawy smak zawdzięcza pigwie, która jest owocem drzewiastej rośliny z rodziny różowatych. Pigwa zawiera dużo składników odżywczych jak np. błonnik, witaminy C, K, B2, B6, a także cenne mikroelementy, takie jak miedź, fosfor i żelazo. Napój ten to również doskonałe źródło antyoksydantów, które chronią przed chorobami serca, nowotworami i starzeniem się organizmu.

Inspiracja Siostrą Anastazją

Receptura na nalewkę z pigwy pochodzi od siostry Anastazji, klasztornej zakonnicy, która przez lata zgromadziła wiedzę na temat ziół i roślin leczniczych. Jej przepis na nalewkę z pigwy to prosty sposób na przyrządzenie słodko-owocowego napoju, który zapewni nam wiele korzyści dla zdrowia. Nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również pozytywnie wpływa na nasze samopoczucie i kondycję organizmu.

Składniki potrzebne do przygotowania

Aby przygotować nalewkę z pigwy zgodnie z recepturą siostry Anastazji, będziemy potrzebować:

1 kg owoców pigwy
1 litr spirytusu 96%
1 l wody
1/2 szklanki cukru
2 goździki
1/2 laski wanilii

Krok po kroku – jak zrobić nalewkę?

Pigwy dokładnie umyj i osusz.
Owoce pokrój na mniejsze kawałki i włóż do słoja.
Wlać spirytus, wodę, dodać cukier, goździki i wanilię.
Słoik szczelnie zamknij i odstaw na 3 tygodnie w ciemne i chłodne miejsce.
Co kilka dni słoik delikatnie potrząsaj.
Po upływie 3 tygodni nalewkę przecedź, a pozostałości wyciśnij w specjalnym worku.
Przecedzoną nalewkę przelać do butelek lub karafki.

Przechowywanie i serwowanie nalewki

Nalewkę z pigwy należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Spożywaj ją w małych ilościach, np. jako aperitif lub deserowy trunek. Nalewkę można podawać w temperaturze pokojowej lub schłodzoną. Doskonale komponuje się z ciastami, deserami, a także jako dodatek do kawy.

Cechy charakterystyczne Nalewki z Pigwy

Nalewka z pigwy to słodko-owocowy napój o intensywnym, aksamitnym smaku. Charakteryzuje się wyjątkowym aromatem i kolorystyką, która może zawierać nuty różowych, czerwonych i brązowych odcieni. Jest to tradycyjny napój, który stanowi doskonałą alternatywę dla innych mocnych alkoholi. Nalewka z pigwy to również znakomity sposób na ochronę przed chorobami serca, nowotworami i starzeniem się organizmu, dzięki obecności antyoksydantów i składników odżywczych w pigwie.