
Dżem z czarnej porzeczki
Pamiętam, jak jako dziecko spędzałem letnie dni w ogrodzie babci, zbierając czarne porzeczki prosto z krzaków. Ich intensywny, lekko kwaskowaty smak zawsze kojarzył mi się z ciepłem domowego ogniska i zapachem świeżo gotowanego dżemu, który unosił się w powietrzu. Dżem z czarnej porzeczki to nie tylko pyszny dodatek do wielu potraw, ale także skarbnica zdrowotnych…