Napar z kurkumy to coraz bardziej popularny napój, szczególnie wśród osób zainteresowanych zdrowym stylem życia. Kurkuma, zwana również szafranem indyjskim, to roślina wykorzystywana w lecznictwie od wieków. Zawiera szereg substancji o działaniu przeciwzapalnym, antyoksydacyjnym i przeciwnowotworowym. Właśnie dlatego napar z kurkumy może wpływać na poprawę naszego zdrowia.
Co to jest napar z kurkumy?
Napar z kurkumy to napój otrzymywany z korzenia kurkumy. Korzeń ten jest suszony i mielony, a następnie zalewany wrzątkiem. Właśnie w ten sposób uzyskuje się napar, który można pić samodzielnie lub wzbogacać go o dodatki, takie jak miód, cytryna czy imbir.
Składniki i przygotowanie
Napar z kurkumy to napój o bardzo prostym składzie. Potrzebujemy tylko korzenia kurkumy i wody. Przygotowanie naparu z kurkumy jest bardzo łatwe. Wystarczy wsypać łyżeczkę mielonego korzenia kurkumy do szklanki, zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut. Gotowy napar można słodzić miodem i dodać kilka kropel soku z cytryny, aby nadać mu lekko kwaśny smak.
Jak działa napar z kurkumy na organizm?
Napar z kurkumy działa korzystnie na nasz organizm. Zawiera substancję o nazwie kurkumina, która ma działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Dzięki temu napar z kurkumy może pomóc w walce z chorobami zakaźnymi, takimi jak przeziębienie, czy grypa. Kurkumina wpływa również na poprawę trawienia, a także działa przeciwnowotworowo, przede wszystkim w przypadku raka jelita grubego.
Korzyści dla zdrowia
Picie naparu z kurkumy ma wiele korzyści dla naszego zdrowia. Oto kilka z nich:
- poprawa trawienia
- działanie przeciwnowotworowe
- zmniejszenie ryzyka chorób serca i układu krążenia
- poprawa nastroju i redukcja stanów lękowych
- zmniejszenie stanów zapalnych w organizmie
Czy istnieją przeciwwskazania do picia naparu z kurkumy?
Podobnie jak w przypadku każdego produktu, nie każdemu może służyć picie naparu z kurkumy. Osoby, które stosują leki przeciwzakrzepowe, powinny unikać picia naparu z kurkumy, ponieważ kurkumina wpływa na krzepliwość krwi. Osoby z chorobami dróg żółciowych również powinny unikać nadmiernego spożywania naparu z kurkumy.
Jak często należy pić napar z kurkumy, aby odczuć korzyści zdrowotne?
Aby odczuć korzyści zdrowotne płynące z picia naparu z kurkumy, warto pić go codziennie. Zalecana dzienna dawka to około 1-2 łyżeczki mielonego korzenia kurkumy na szklankę wody. Warto jednak pamiętać, że picie naparu z kurkumy nie jest wystarczające samoistnie, a jedynie jako element zdrowego stylu życia, w połączeniu z aktywnością fizyczną oraz zbilansowaną dietą.
Napar z kurkumy to napój, który może wpłynąć korzystnie na nasze zdrowie. Regularne picie naparu z kurkumy może pomóc w walce z chorobami zakaźnymi, zmniejszyć ryzyko chorób serca i układu krążenia, a także działać przeciwnowotworowo. Warto jednak pamiętać, że picie naparu z kurkumy nie jest wystarczające samoistnie, a jedynie jako element zdrowego stylu życia, w połączeniu z aktywnością fizyczną oraz zbilansowaną dietą.
