Nalewka z pigwy, to przepyszna i zdrowa propozycja dla wszystkich miłośników alkoholu. Jest to specyfik, który powstaje na bazie owoców pigwy, cukru i wódki, a który cieszy się ogromną popularnością w Polsce. W tym artykule przedstawimy Wam prosty przepis na nalewkę z pigwy oraz powiemy, dlaczego warto spróbować tego specyfiku.
Czym jest nalewka z pigwy?
Nalewka z pigwy to alkoholowy napój, który powstaje przez macerowanie owoców pigwy w spirytusie, cukrze i wodzie. Owoc ten jest bogaty w witaminy i minerały, dlatego jego nalewka jest wspaniałym źródłem zdrowia. Ma przyjemny, owocowy smak z lekką nutą korzenną i jest idealnym specyfikiem na jesienne i zimowe wieczory.
Dlaczego warto spróbować tego przepisu?
Nalewka z pigwy to doskonały sposób na wzmocnienie odporności organizmu w okresie jesienno-zimowym. Owoc pigwy zawiera bowiem dużo witaminy C, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. W dodatku ma ona właściwości przeciwwirusowe i przeciwzapalne, dlatego picie nalewki z pigwy może pomóc w leczeniu przeziębień i infekcji. Co więcej, nalewka z pigwy jest łatwa do przygotowania i nie wymaga skomplikowanych składników.
Jakie składniki potrzebujemy?
Do przygotowania nalewki z pigwy potrzebujemy tylko kilku prostych składników:
- 1 kg pigwy
- 1 litr spirytusu 95%
- 500 g cukru
- 1 l wody
Jak przygotować pigwę do nalewki?
Przygotowanie pigwy do nalewki jest bardzo proste. Najpierw należy umyć owoce i dokładnie osuszyć. Następnie kroimy je na mniejsze kawałki, usuwając gniazda nasienne. Gotową masę owocową wkładamy do słoika i zalewamy spirytusem. Odstawiamy w ciemne miejsce na około 2 tygodnie, od czasu do czasu mieszając.
Jakie są etapy produkcji nalewki z pigwy?
Po upływie dwóch tygodni nalewka z pigwy jest gotowa do dalszej obróbki. W tym celu należy przecedzić ją przez gazę lub sitko, a następnie dodać do niej wodę i cukier. Dokładnie mieszamy, aż cukier się rozpuści. Następnie ponownie przecedzamy i przelewamy do butelek. Nalewkę można pić od razu, ale najlepiej smakuje po kilku tygodniach leżakowania.
Jakie są najlepsze sposoby serwowania nalewki z pigwy?
Nalewka z pigwy smakuje najlepiej w towarzystwie ciepłych ciast lub deserów owocowych. Można ją też podać jako aperitif, w towarzystwie orzechów lub suszonych owoców. Warto eksperymentować z różnymi dodatkami, aby odkryć najlepszy sposób na podanie tego specyfiku.
Nalewka z pigwy to napój, który cieszy się dużą popularnością w Polsce. Jest to doskonały sposób na wzmocnienie odporności organizmu oraz na urozmaicenie wieczornych spotkań z przyjaciółmi. Warto spróbować tego prostego przepisu, aby odkryć smak zdrowego i aromatycznego specyfiku.
