
Co zrobić z młodej kapusty
Pamiętam, jak pewnego letniego poranka, spacerując po lokalnym targu, natknąłem się na stoisko pełne świeżej, młodej kapusty. Jej soczyste, zielone liście i delikatny zapach natychmiast przyciągnęły moją uwagę. Zastanawiałem się, co zrobić z młodej kapusty, aby w pełni wykorzystać jej walory smakowe i zdrowotne. Właśnie wtedy zrozumiałem, jak wiele możliwości kryje się w tym skromnym…