Czarna herbata: historia, właściwości i zastosowanie
Wielu ludzi błędnie uważa, że czarna herbata to po prostu mocniejsza wersja zielonej herbaty, jednak jej historia, właściwości i zastosowanie są znacznie bardziej złożone i fascynujące. Od starożytnych chińskich dynastii, przez europejskie salony, aż po współczesne trendy konsumpcyjne, czarna herbata przeszła długą drogę, stając się jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Proces jej produkcji, obejmujący…